Campero malagueño, le sandwich au poulet par excellence
Dégustez cette version du classique campero de Málaga, avec du poulet et un œuf grillés à la plancha. Une recette facile et irrésistible avec du pain grillé croustillant.
2 portions930 kcal
Ingrédients
- 2 panes camperos
- 2 pechugas de pollo
- 2 lonchas de jamón de york
- 2 lonchas de quesos
- 2 huevos
- 1 tomate
- 1 cebolleta
- 4 hojas de lechugas
- 4 cucharadas de mayonesa
- pimientos verdes (para acompañar)
Préparation
- 1
Corta los tomates en rodajas. Corta la cebolleta y la lechuga en juliana.
- 2
Fríe las pechugas, los huevos y los pimientos con una pizca de sal.
- 3
Unta el interior del pan con mayonesa y coloca sobre la base lechuga, cebolleta, tomate, las pechugas de pollo, un huevo , jamón de york y queso . Cubre con la tapa del pan.
- 4
Tuesta los sándwiches por ambos lados.
- 5
Sirve los sándwiches camperos de pollo y acompaña con los pimientos verdes.
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