Comment faire du pesto de basilic maison : recette !

Ingrédients

• 100 g de feuilles de basilic
• 100 g huile d'olive de très bonne qualité
• 110 g parmesan fraîchement râpé ((N'utilisez pas de parmesan déjà râpé pour un meilleur résultat))
• 50 g pignons (ou d'amandes, ou de noisettes)
• 2 gousses ail dégermée (pour ceux qui n'aiment pas l'ail, à remplacer par de l'ail en poudre)

Préparation

1. 1

   Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre hachoir et mixez pendant une minute jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

2. 2

   Dévorez !