Saumon au beurre citronné
Un saumon délicieux et facile à préparer, accompagné de beurre citronné maison et de pois gourmands blanchis.
2 h 15 min4 portions762 kcal
Ingrédients
- 800 gram Laksefilet
- 20 gram Smør
- Havsalt
- Peber
- 150 gram Smør
- 5 kvist Frisk citronmelisse
- 2 tsk Citronsaft
- 400 gram Sukkerært
Préparation
- 1
Kryddersmør: Citronmelisse hakkes fint og blandes med smør og citronsaft.
- 2
Skal stå i køleskabet ca. 2 timer.
- 3
Anrettes i skiver på en tallerken.
- 4
Laksefilet: Laksefileterne steges på en pande med smør ca. 3-4 min. på hver side ved god varme.
- 5
Krydres med salt og peber, og pyntes med citronmelisse blade før servering.
- 6
Sukkerærter blancheres et par min. før serveringen.
- 7
Velbekomme!
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de opskrifter.dk. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur opskrifter.dk