Pommes au four farcies aux fruits secs

L'alliance du fondant et du croquant pour un dessert aux fruits !
Ingrédients
- 4 pommes
- 40 g de margarine salée (ou "doux" + une pincée de sel)
- 40 g de sucre complet (ou blond/blanc à défaut)
- 30 g de noisettes entières
- 30 g de raisins secs
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C et peser tous les ingrédients de la farce directement dans un robot.
- 2
Mixer ensemble le sucre, la margarine, les noisettes et les raisins secs.
- 3
Laver les pommes et les évider avec un vide-pomme (ou un couteau !). Les disposer dans un plat allant au four.
- 4
Garnir avec la préparation aux fruits secs à l’aide d’un couteau à bout rond pour bien tasser dedans.
- 5
Enfourner pour 30 minutes*, en baissant la température à 170°C, en chaleur tournante dans le milieu du four. Servir chaud !*selon la taille de vos pommes, la durée peut varier, vérifiez au bout de 25 minutes.
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Cette recette vient de leculdepoule.co. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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