Escalopes de poulet poêlées
Simples, rapides et délicieuses, ces escalopes de poulet poêlées sont le repas idéal pour n’importe quel soir de la semaine. Avec quelques ingrédients de base et des étapes faciles, vous pouvez préparer en un rien de temps un plat appétissant. Le poulet est parfaitement assaisonné et doré, ce qui garantit une viande tendre et savoureuse à chaque bouchée.
Ingrédients
- 1 lb chicken cutlets
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp paprika
- 2 tbso olive oil (or vegetable oil, butter, or coconut oil)
Préparation
- 1
Season the Chicken: Sprinkle salt, black pepper, garlic powder, and paprika on both sides of the chicken cutlets. Rub the seasonings in to ensure they are evenly distributed.
- 2
Heat the Oil: In a large frying pan, heat the olive oil over high heat.
- 3
Cook the Chicken: Once the oil is hot, add the chicken cutlets to the pan. Reduce the heat to medium-high and cook for about 3 minutes on the first side.
- 4
Flip the Chicken: Flip the chicken cutlets over and cook for another 2-3 minutes on the other side, or until golden brown and cooked through. The internal temperature should reach at least 165°F.
- 5
Serve: Remove the chicken from the pan and place it on a plate. Let it rest for a few minutes before serving.
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Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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