Salade façon steakhouse

3g protéines · 10 min · 109 kcal

Recette de aspicyperspective.comaspicyperspective.comS’ouvre dans un nouvel onglet

Aller à la recette Recette originaleS’ouvre dans un nouvel onglet
Salade façon steakhouse

Je prépare toujours cette simple salade façon steakhouse quand j’ai envie d’un accompagnement frais et croquant, digne d’un restaurant chic et plein de saveurs. Avec seulement six ingrédients, chaque bouchée regorge de notes franches et relevées grâce à cette délicieuse vinaigrette à la Worcestershire et au citron.

10 min6 portions109 kcal

Ingrédients

  • 8 ounces romaine lettuce hearts
  • 3 tablespoons Worcestershire sauce
  • 3 tablespoons extra virgin olive oil
  • 2 tablespoons fresh lemon juice
  • 1 teaspoon minced garlic, (fresh or from jar)
  • 1/2 cup shaved Parmesan cheese
  • Salt (and pepper)

Préparation

  1. 1

    Chop the romaine lettuce and place in a large salad bowl.

  2. 2

    Pour the Worcestershire sauce, olive oil, and lemon juice in a small jar. Add in the minced garlic, 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon cracked black pepper. Whisk well.

  3. 3

    Pour the dressing over the lettuce and toss well to coat.

  4. 4

    Sprinkle the Parmesan cheese over the top and lightly toss. Serve immediately!

Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…

Cuisinez-la avec la recette originale

Cette recette vient de aspicyperspective.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.

Voir la recette sur aspicyperspective.comS’ouvre dans un nouvel onglet