brochette de poulet au four

Ingrédients

• 400 gr de blanc de poulet
• 3 c.a.s de yaourt nature
• 1/2 c.a.c de thym sec
• 1. c.a café de paprika
• 1 c.a.c d’huile d’olive
• 2 c.à c de citron
• 1/2 a c oignon râpé
• 1. c.a cafe d’ail en poudre
• sel et poivre
• 1 poivron a coupés grossièrement en carrés
• 1 oignon à découper

Préparation

1. 1

   Coupez les escalopes de poulet en morceaux et verser dans un grand bol.

2. 2

   y ajouter diectement le yaourt, le jus de citron, l’huile d’olive, le thym et le paprika. Salez et poivrez.

3. 3

   bien melanger

4. 4

   Réservez à 1 heure ou toute la nuit.

5. 5

   Piquez les morceaux de poulet sur des piques à brochettes en alternant avec les poivrons et les oignons découpés en carrés

6. 6

   Faites-les cuire au four pendant environ 30 min maximum en les retournant constamment. Avec l’aide de votre pinceau , badigeonner les brochettes aussi régulièrement pendant la cuisson

7. 7

   Servez chaud!