Tartelettes figues amandes sur pâte feuilletée

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée pur beurre
• 1 cuillère à soupe cassonade
• 400 g figues
• 1 cuillère à soupe miel d'acacia
• 1 cuillère à soupe amandes concassées

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2. 2

   Déroulez la pâte feuilletée et coupez la en 6 parts individuelles.

3. 3

   Posez les parts de tarte sur la feuille de cuisson puis saupoudrez la cassonade sur la pâte.

4. 4

   Rincez les figues à l'eau claire, essuyez les et coupez les en quartiers.

5. 5

   Disposez les figues harmonieusement sur la pâte feuilletée.Arrosez les figues de miel d'acacia et répartissez les amandes concassées.

6. 6

   Enfournez les tartelettes pour 30 minutes de cuisson, la pâte feuilletée doit être bien dorée.A la sortie du four, faites glisser la feuille de cuisson sur une grille et laissez refroidir à température ambiante.