Recette des ailes de poulet à la friteuse à air
L’une des premières recettes que j’ai faites avec ma friteuse à air était celle-ci, des ailes de poulet. Le résultat m’a semblé remarquable : elles sont juteuses, ont un aspect délicieux et contiennent très peu de matières grasses. Je vous invite à lire les conseils, où je vous propose d’autres idées pour cette recette.
Ingrédients
- 1 kg de alitas de pollo
- Sal
- 1/2 limón
- 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra —opcional—
Préparation
- 1
Trocea las alitas —se hacen mejor que enteras—: desecha la punta (o no lo hagas si te gusta, pero tendrás que vigilar el proceso porque se harán antes), y separa en dos partes el resto. Si tu no lo haces, puedes pedírselo a tu pollero o pollera si compras en mercado.
- 2
Ponlas en un cuenco, échales el zumo de medio limón, la sal y, si quieres, un poco de aceite de oliva virgen extra. Remueve bien y déjalas macerar durante 30 minutos.
- 3
Precalienta la máquina a 200ºC durante 4 minutos. Pon las alitas dentro de la cesta y programa 25 minutos a 195ºC. Cuando lleves la mitad del tiempo, abre la cesta, remueve las alitas y sigue con el programa. Cuando acabes el tiempo, comprueba que están doradas a tu gusto.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de webosfritos.es. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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