Asperges sautées
Savourez des asperges sautées pleines de fraîcheur ! Cette recette de 10 minutes donne des pointes tendres et croquantes, parfumées à l’ail, au citron et au parmesan.
10 min4 portions86 kcal
Ingrédients
- 1 lb fresh asparagus (ends trimmed)
- 2 tablespoons unsalted butter
- 2 cloves garlic (minced)
- Salt (to taste)
- Black pepper (to taste)
- 1 tablespoon fresh lemon juice
- 2 tablespoons grated Parmesan cheese (optional)
Préparation
- 1
Melt butter: In a large skillet, melt butter over medium-high heat.
- 2
Add ingredients: Add the asparagus and garlic to the skillet, seasoning with salt and pepper.
- 3
Saute for about 4-5 minutes, or until the asparagus is tender-crisp and bright green.
- 4
Drizzle lemon: Remove from heat, drizzle with fresh lemon juice, and toss to coat evenly.
- 5
Sprinkle cheese: If desired, sprinkle with grated Parmesan cheese before serving.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
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Cette recette vient de bakedbree.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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