Salade de chou
Le chou est sans doute mon légume préféré. Au restaurant, je demandais toujours une double portion d’accompagnement, car c’était toujours une salade comme celle-ci 🙂 J’en prépare souvent à la maison, alors j’espère qu’elle vous plaira aussi :)
Ingrédients
- 1 malá červená kapusta (taká "do ruky")
- 1 väčšia mrkva
- 1 ks jarná cibuľka
- 2-3 PL pochúťková smotana
Préparation
- 1
Kapustu si na jemno nastrúhame na stroji. Nastrúhame aj mrkvu a cibuľku nakrájame na jemno.
- 2
Všetko spolu premiešame, osolíme, pridáme cukor a rukou poriadne miešame 1-2 minúty. Je dôležité ručne, aby kapusta mierne zmäkla a pustila šťavu.
- 3
Pridáme trošku octu, prípadne citrón. Ak chcete aromatickejší, tak tekvicový olej. V prípade neutrálnej chuti použijeme olivový olej. Dochutíme 2-3 PL pochúťkovej smotany.
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Cette recette vient de tinkinerecepty.sk. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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