Roštěnky na smetaně
Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
1 h4 portions
Ingrédients
- 1 ks cibule
- sůl
- 4 ks hovězí roštěná
- 4 lžička hořčice plnotučná
- 2 lžíce sádlo
- 2 lžíce hladká mouka
- 2 plátek slanina
- citron
- 0.5 l sladká smetana
- 2 lžíce kapary
- cukr
Préparation
- 1
Roštěnky naklepeme, osolíme, opečeme na sádle, vyjmeme a potřeme hořčicí. Do zbylého tuku přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli, osmažíme. Vrátíme roštěnky, podlijeme a dusíme do měkka. Měkké maso vyjememe a šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou. Omáčku provaříme, procedíme na roštěnky a přidáme kapary. Omáčku podle chuti trochu přisladíme a zakapeme citronem.Podáváme s knedlíky.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de recepty.cz. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur recepty.cz