Glaces à l'eau citron-menthe

Ingrédients

• 120 g de sucre
• 200 g d'eau
• 120 g de jus de citron pressé (environ 2 citrons)
• 5 grosses feuilles de menthe

Préparation

1. 1

   Dans une petite casserole, faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre.

2. 2

   Ajoutez les feuilles de menthe et laissez refroidir 20 minutes environ.

3. 3

   Enlevez les feuilles de menthe et ajoutez le jus de citron (vous pouvez aussi mixer la préparation si le goût de menthe n'est pas assez prononcé à votre goût)

4. 4

   Versez dans des moules à glaces, ajoutez le bâtonnet et laissez prendre 5 heures minimum au congélateur (le temps peut être plus ou moins long en fonction de la puissance de votre congélateur)