Chips de chou à l'huile de sésame

Ingrédients

• 100 g de feuilles de chou vert de Toscane, kale
• 1 cs d'huile de sésame toastée
• 1 cs de graines de sésame blond
• 1/2 cc de sel fin

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 150 °C en chaleur tournante.

2. 2

   Après avoir bien lavé et séché les feuilles de chou, les regrouper en boudin et les couper en tronçons d'environ 4/5 centimètres. Si vous utilisez du chou kale, vous pouvez enlever la tige centre qui est très épaisse.

3. 3

   Verser l'huile de sésame, le sel et les graines de sésame et bien malaxer avec les mains pour les enduire. Déposer sur une plaque en essayant de ne pas les superposer et cuire 8 minutes.