Salade grecque à la laitue iceberg
La salade grecque associe tomates, concombres, oignon, olives, feta et vinaigrette. Elle est légère, saine, très colorée et surtout délicieuse. Elle est parfaite pour une fête estivale en plein air ou un dîner léger. Sa préparation est très facile et ne demande aucune compétence culinaire particulière. Même les enfants peuvent donc la préparer.
Ingrédients
- 200 g sýr feta
- 200 g olivy černé
- 2 ks rajče
- 2 ks okurka
- 1 ks ledový salát
- 125 g olivový olej
- 15 ml vinný ocet bílý
- 2 stroužky česnek
- 2 g sůl
- 2 g pepř
- 5 g oregano
Préparation
- 1
Připravte zálivku. Ocet smíchejte s oreganem nasekaným česnekem solí a pepřem. Počkejte až bylinky nasáknou a pak je zalijte olivovým olejem.
- 2
Zeleninu omyjte a osušte. Rajčata nakrájejte na osminky (malá na čtvrtky) a každou část pak ještě na polovinu. Okurky nakrájejte podélně na čtvrtky a poté na plátky. Salát natrhejte na menší kousky. Vše vložte do mísy přidejte černé olivy a na kostičky nakrájený sýr feta. Zalijte zálivkou a jemně promíchejte. Řecký salát je nejlepší podávat ihned! NĚCO NAVÍC Pokud nemáte po ruce obyčejná rajčata můžete do řeckého salátu použít cherry rajčata která je nejlepší rozkrojit na polovinu. Případně je můžete použít celá zejména pokud jsou velmi malá. Do řeckého salátu můžete přidat různé druhy oliv. Vhodné jsou jak černé tak zelené olivy ale také kalamata – jsou jemné chuti a obvykle se prodávají s peckami. Varianta s ledovým salátem je příjemně křupavá. V Řecku ho však ve směsi nenajdete. Okurky můžete do řeckého salátu přidat buď oloupané nebo se slupkou. Zdroj: Moje Gotowanie
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de apetitonline.cz. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur apetitonline.cz