Soft Boiled Quail Eggs | Exactly How Long To The Second
Knowing how to soft boil quail eggs is a basic skill any cook should master. Quail eggs are great to use in salads, soups, curries. stews and mini snacks or canapés.
2 min3 portions57 kcal
Ingrédients
- 12 Quail eggs (weighing 12 grams each)
Préparation
- 1
boil water: Bring a pot of water to the boil
- 2
add eggs: Lower eggs in with a slotted spoon
- 3
Set timer to 2 minutes 20 seconds
- 4
remove: When done remove, cool down under cold running water.
- 5
serve: Peel and serve or store for later use
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