Steaks de thon aux tomates rôties au balsamique
Cette recette de thon est une façon rapide et facile de manger sainement en semaine. Le vinaigre balsamique utilisé pour rôtir les tomates constitue une excellente vinaigrette à servir à côté.
20 min2 portions350 kcal
Ingrédients
- olive oil
- 4 tbsp balsamic vinegar
- 250 g cherry tomatoes on the vine
- 2 tuna steaks around 150g each
- salad leaves
Préparation
- 1
Heat the oven to 200C/fan 180C/gas 6. Mix 2 tbsp oil with the balsamic and season. Put the tomatoes on a baking tray and pour the balsamic mixture over. Roast for 15 minutes.
- 2
Meanwhile, heat a griddle pan (chargrill) to hot. Season and lightly oil the tuna steaks then cook for 2 minutes each side. Serve with the tomatoes, salad leaves and the balsamic oil drizzled over.
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