Pâtes aux petits pois, au parmesan et à l’estragon
Le meilleur plat de pâtes quand on manque de temps. Ce repas préparé avec des ingrédients du placard est pauvre en matières grasses et prêt en seulement 10 minutes.
10 min2 portions501 kcal
Ingrédients
- 200 g giant pasta shells
- 2 cupfuls frozen peas
- (or vegetarian alternative) grated to make 2 tbsp parmesan plus a few shavings
- a small bunch tarragon chopped
- 4 tbsp 0% fat greek yogurt
Préparation
- 1
Cook the pasta following the packet instructions, adding the peas for the final few minutes.
- 2
Drain, leaving 2 tbsp water in with the pasta and toss with the rest of the ingredients.
- 3
Season. Serve with parmesan shavings while the sauce is hot. If you leave the pasta to sit, it will soak up the sauce.
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