Poitrines de poulet désossées grillées
Juteuses, savoureuses et parfaitement grillées, ces poitrines de poulet désossées sont assaisonnées à la perfection avec du sel, du poivre, de l’ail en poudre et du paprika. L’huile d’olive permet au poulet de rester moelleux et tendre tout en obtenant de belles marques de grill. Parfait pour un repas rapide et délicieux, ce poulet grillé est à essayer absolument pour tous les amateurs de barbecue.
Ingrédients
- 4 pcs chicken breast (boneless, thinly sliced)
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp paprika
- 2 tbsp olive oil
Préparation
- 1
Preheat the grill to 500°F with the cover closed to speed up the process.
- 2
Thinly slice the chicken breasts if they are not already cut into cutlets.
- 3
Season the chicken breasts on both sides with salt, black pepper, garlic powder, and paprika.
- 4
Drizzle both sides with olive oil and rub to evenly coat the chicken with the oil and seasonings.
- 5
Place the chicken on the preheated grill and cook for 3 minutes on the first side.
- 6
Flip the chicken and cook for an additional 2 minutes on the other side.
- 7
Use an instant-read thermometer to ensure the internal temperature reaches at least 165°F.
- 8
Remove the chicken from the grill and let it rest for a few minutes before serving.
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Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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