Blancs de poulet à la coriandre et au citron vert

Ces blancs de poulet à la coriandre et au citron vert sont une excellente source de protéines maigres pour un dîner sain et facile en semaine. Les blancs de poulet sont marinés puis cuits à la perfection avant d’être servis avec vos accompagnements préférés.
Ingrédients
- 4 chicken breast fillets
- 1 lime
- handful fresh cilantro
- salt, pepper
Préparation
- 1
Add chicken breast fillets to a ziploc bag along with finely chopped fresh cilantro, the juice from a lime and a pinch of salt and pepper. Leave it to marinate in the fridge for at least 30 minutes, or up to 12 hours.
- 2
Heat some vegetable oil, cooking spray or butter in a frying pan on medium heat. Pan fry the chicken fillets until they are golden on one side, then flip and cook on the other side. Leave it on medium heat until the chicken has cooked through completely.
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Cette recette vient de hintofhealthy.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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