Blancs de poulet à la coriandre et au citron vert

24g protéines · 40 min · 134 kcal

Blancs de poulet à la coriandre et au citron vert

Ces blancs de poulet à la coriandre et au citron vert sont une excellente source de protéines maigres pour un dîner sain et facile en semaine. Les blancs de poulet sont marinés puis cuits à la perfection avant d’être servis avec vos accompagnements préférés.

40 min4 portions134 kcal

Ingrédients

  • 4 chicken breast fillets
  • 1 lime
  • handful fresh cilantro
  • salt, pepper

Préparation

  1. 1

    Add chicken breast fillets to a ziploc bag along with finely chopped fresh cilantro, the juice from a lime and a pinch of salt and pepper. Leave it to marinate in the fridge for at least 30 minutes, or up to 12 hours.

  2. 2

    Heat some vegetable oil, cooking spray or butter in a frying pan on medium heat. Pan fry the chicken fillets until they are golden on one side, then flip and cook on the other side. Leave it on medium heat until the chicken has cooked through completely.

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