Plátanos maduros (amarillos)
Croustillants, délicieux et parfaits pour accompagner n’importe quel plat salé, ces amarillos.
8 min8 portions70 kcal
Ingrédients
- 2 sweet plantains
- 1/2 cup oil
Préparation
- 1
Cut the ends of your sweet plantain. Make a vertical line going down and peel. You can cut it into diagonal pieces, circles or long strips.
- 2
In a large pan add your oil and set to medium heat. Fry for about 3 minutes on each side or until you see a nice golden brown color. Remove from oil and drain over a paper towel to remove any excess oil. Serve and enjoy.
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