Mango lassi
Mixez en quelques minutes un mango lassi doux, acidulé et crémeux avec seulement quatre ingrédients de base. Ce smoothie à la mangue à base de yaourt est rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été et pour accompagner les plats épicés. De plus, cette recette est sans produits laitiers, sans gluten, végétalienne et naturellement sucrée, et peut même être préparée sans sucre !
Ingrédients
- 1 1/2 cups mango (cubed (you will need about 2 medium mangoes))
- 1 cup dairy-free yogurt ((*see notes))
- 1/3 cup dairy-free milk
- 1-2 tbsp sweetener (of choice (*see notes))
- 1/4 tsp cardamom (optional)
- A spritz of lemon juice (optional)
Préparation
- 1
Watch the video in the post for easy visual instructions.Add all ingredients to a blender or food processor and blend until completely smooth.
- 2
Taste it and add more sweetener if needed. If you prefer a thinner lassi, add more milk.
- 3
Add some ice cube to the blender if you want to make a mango lassi slush and blend again. I prefer a creamy lassi, therefore, I didn't use ice cubes. Enjoy!
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de elavegan.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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