Poulet entier à la mijoteuse
Saviez-vous qu’on peut cuire un poulet entier à la mijoteuse ? Cette méthode facile donne un poulet tendre et juteux qui cuit tout seul pendant la journée. Elle est parfaite pendant les chauds mois d’été, quand on ne veut pas laisser le four allumé pendant des heures pour cuire un poulet entier. Il suffit de mettre le poulet à cuire le matin et, à l’heure du dîner, vous aurez un délicieux poulet prêt à servir ! Vous pouvez aussi préparer une sauce simple avec le jus resté dans la mijoteuse. Gardez les restes de poulet pour préparer rapidement des déjeuners ou des dîners plus tard dans la semaine : consultez cette collection de recettes faciles avec des restes de poulet pour trouver des idées. Et gardez les os et les abats pour préparer votre propre bouillon de poulet !
Ingrédients
- whole chicken 4.00 lbs 1 (about 4 lbs)
- salt-free seasoning 2.00 tsp salt-free herb seasoning
- such as Ms. Dash
- black pepper 1.00 tsp
- garlic powder 1.00 tsp
Préparation
- 1
Remove inside giblets from the chicken if they are included (save them for making chicken broth). Pat the chicken dry with paper towels.
- 2
In a small bowl combine seasoning blend
- 3
pepper and garlic powder. Sprinkle half the seasonings inside the chicken. Rub the remaining seasoning on the outside of the chicken.
- 4
Place the chicken breast-side-up in an oval slow cooker or neck-up in a round slow cooker. Cover and cook on low setting for 8 hours.
- 5
Remove chicken from bones and discard the skin. Serve now
- 6
or store cooked chicken in the fridge for 3-5 days.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de diabetesfoodhub.org. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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