Sauce tomate maison
Cette sauce tomate maison est préparée avec des tomates fraîches, de l’ail et des herbes. Elle sent merveilleusement bon, elle est délicieuse, et vous n’en reviendrez pas de voir à quel point elle est simple à préparer avec seulement quelques ingrédients frais.
1 h3 portions192 kcal
Ingrédients
- 2 tbsp olive oil
- 3 lbs paste tomatoes
- 1/4 lb onions (quartered, optional)
- 7 cloves garlic (peeled)
- 1 tsp fresh thyme (or substitute dried)
- 1 tsp fresh oregano (chopped, or substitute dried)
- 1 tsp fresh rosemary (chopped, or substitute dried)
- 1 tbsp fresh basil (or substitute dried)
- salt (to taste)
Préparation
- 1
Preheat oven to 350F (177C).
- 2
On a baking sheet, toss the tomatoes, onion, garlic, and herbs with olive oil.
- 3
Roast in oven for 45 minutes.
- 4
Allow to cool. Gently peel off the tomato skins, and discard.
- 5
Transfer to a blender, and blend until smooth.
- 6
Season to taste with salt - I used 1 tsp.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de deliciouseveryday.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur deliciouseveryday.com