Frozen Mango Lassi
Frozen Mango Lassi! This smoothie is so refreshing for hot summer days. Mango, turmeric, ginger, coconut and honey.
5 min2 portions306 kcal
Ingrédients
- 2 cups fresh or frozen mango pieces
- 1 tablespoon fresh lemon juice
- 3 tablespoons honey or maple syrup
- 1 cup yogurt
- 1 cup coconut milk beverage
- pinch of salt
- Ice
- Mint (for serving)
Préparation
- 1
Place mango, lemon, honey or maple syrup, coconut milk, yogurt and salt in a blender along with 1/2 cup ice. Puree until creamy and smooth.
- 2
Divide into glasses and serve immediately. Garnish with mint, if desired.
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