Salade de chou facile

2g protéines · 15 min · 238 kcal

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Salade de chou facile

Laissez-vous séduire par une fête de couleurs éclatantes et de textures délicieuses avec cette salade de chou savoureuse. Imaginez un mélange croquant et rafraîchissant de chou et de carotte finement râpés, qui se mêle à une sauce crémeuse et acidulée, aussi gourmande que légère. Cet accompagnement vole la vedette, apportant une touche de fraîcheur croquante à vos plats préférés au barbecue ou se dégustant fièrement seul comme une collation rassasiante.

15 min8 portions238 kcal

Ingrédients

  • 1 small cabbage (finely shredded, (6 to 8 cups) outer leaves removed)
  • 1/4 small red cabbage ((2 cups) shredded)
  • 1 medium carrot (peeled and shredded)
  • 1/2 cup parsley (fresh, chopped)
  • 1 cup mayonnaise
  • 2 tablespoons apple cider vinegar
  • 2 tablespoons sugar (granulated)
  • 2 tablespoons yellow mustard
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 teaspoon pepper

Préparation

  1. 1

    In a large bowl, mix all the slaw ingredients together.

  2. 2

    In a separate bowl, whisk the dressing ingredients together. Pour the dressing over the slaw and toss everything well to combine.

  3. 3

    Store in the refrigerator for up to one day before serving.

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