Salade de pâtes au pesto
La salade de pâtes au pesto est l’une des salades les plus faciles et les plus savoureuses à déguster en repas léger. Saine et polyvalente, elle peut être agrémentée des ingrédients de salade de votre choix.
15 min2 portions
Ingrédients
- 2 cups pasta (cooked)
- 1 tbsp olive oil
- 1 medium cucumber
- 18-20 baby tomatoes
- 1/4 cup olives
- 6-8 small mozzarella balls | bocconcini
- 1/2-1/3 cup pesto
- 1/2 tsp red chilli flakes (optional)
Préparation
- 1
Add cooked pasta in a mixing bowl.
- 2
Add the olive oil and mix well.
- 3
Chop the cucumber into chunks or slices. Add it to the pasta.
- 4
Cut the baby tomatoes into halves. Add to the bowl.
- 5
Chop the mozzarella balls into halves or quarters and add to the salad.
- 6
Add the olives and red chilli flakes if using any. If you want to then slice them into halves.
- 7
Add the pesto and mix well. Salad is ready.
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Cette recette vient de mayuris-jikoni.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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