Salade de pâtes au pesto

15 min

La salade de pâtes au pesto est l’une des salades les plus faciles et les plus savoureuses à déguster en repas léger. Saine et polyvalente, elle peut être agrémentée des ingrédients de salade de votre choix.

15 min2 portions

Ingrédients

  • 2 cups pasta (cooked)
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 medium cucumber
  • 18-20 baby tomatoes
  • 1/4 cup olives
  • 6-8 small mozzarella balls | bocconcini
  • 1/2-1/3 cup pesto
  • 1/2 tsp red chilli flakes (optional)

Préparation

  1. 1

    Add cooked pasta in a mixing bowl.

  2. 2

    Add the olive oil and mix well.

  3. 3

    Chop the cucumber into chunks or slices. Add it to the pasta.

  4. 4

    Cut the baby tomatoes into halves. Add to the bowl.

  5. 5

    Chop the mozzarella balls into halves or quarters and add to the salad.

  6. 6

    Add the olives and red chilli flakes if using any. If you want to then slice them into halves.

  7. 7

    Add the pesto and mix well. Salad is ready.

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