Pain à la banane
Vous voulez préparer un pain très sain, savoureux et surtout léger ? Je vous recommande d’essayer cette recette de pain à la banane maison très léger. Vous verrez qu’elle est très facile à réaliser chez vous, avec des ingrédients économiques que vous avez sûrement déjà sous la main. Si vous voulez proposer à votre famille ou à vos invités un pain au goût différent, mais sain, je vous le recommande.
Ingrédients
- 1 1/2 tza avena
- 1 cda polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 1 tza harina (integral)
- 3/4 tza sustituto de azúcar
- 3 cdas azúcar (moreno)
- 1/2 cdita bicarbonato
- 1 cda canela (en polvo)
- 2 pzas platano (machacado - 1 taza aprox.)
- 2 pzas huevo
- 1/4 tza Leche (descremaa)
- 3 cdas mantequilla (derretida)
- 1 cda extracto de vainilla
- 1/2 tza nuez (en trocitos)
- 2 cdas miel (de abeja)
- 2 cdas agua
Préparation
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- 2
Triturar la avena hasta lograr una textura similar a la harina. Mezcla con la harina para repostería.
- 3
Añade azúcares, bicarbonato, polvo para hornear, sal y canela. Mezcla en un tazón grande.
- 4
Licúa plátanos machacados, huevos, mantequilla derretida y extracto de vainilla. Vierte en la mezcla seca.
- 5
Mezcla hasta obtener una masa uniforme. Agrega nueces y vierte leche, continúa mezclando.
- 6
Verter la mezcla en un molde para panqué. Hornea a 180°C durante 30 minutos aproximadamente.
- 7
Mientras hornea, mezcla miel con un poco de agua. Al sacar del horno, barniza la parte superior y decora con nueces.
- 8
Deja enfriar antes de cortar. ¡Listo para disfrutar de este irresistible Panqué de Plátano y Avena, también conocido como Pastel de Plátano o PAN DE PLÁTANO!
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de lasrecetasdelaura.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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