Dessert au fromage blanc fouetté
10 min4 portions
Ingrédients
- 500 gram kwark
- 2 eieren
- 2 eetlepels kristalsuiker/honing
Préparation
- 1
Scheid de dooiers van het eiwit en behoud 1 dooier.
- 2
Klop het eiwit met een mixer op tot het goed stijf wordt. Draai de kom om om te testen of ze klaar zijn. ;)
- 3
Meng de kwark met de overgebleven eidooier en de honing.
- 4
Voeg daarna in stukjes het eiwit toe aan het mengsel en spatel er voorzichtig onder. Niet te hard roeren dus!
- 5
Verdeel in kommetjes en laat een paar uurtjes staan in de koelkast.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de kokerellen.be. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur kokerellen.be