Recette gâteau marbré moelleux

Ingrédients

• 100 grammes de sucre
• 125 grammes de beurre mou
• 200 grammes de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé ou d'arôme vanille
• 3 oeufs
• 6 c. a soupe de lait
• 25 grammes de cacao en poudre
• Zeste de citron (facultatif)

Préparation

1. 1

   Et beurrez (et farinez) un moule à cake.

2. 2

   mélanger le beurre mou avec le sucre.

3. 3

   Ajoutez les jaunes d'oeufs

4. 4

   puis le lait

5. 5

   puis la farine et la levure

6. 6

   Bien melanger

7. 7

   Ajoutez les blancs battus en neige.

8. 8

   Ajoutez le zeste de citron

9. 9

   Verser ⅓ de la pâte dans un autre bol et incorporer le chocolat fondu ou le chocolat en poudre jusqu'à ce qu'il soit uniforme. Dans le reste de la pâte, ajouter l'arôme vanille.

10. 10

    Versez la pâte à la vanille puis la pâte au chocolat dans vos moules, puis faites-les tourner à l'aide d'un couteau pour obtenir un aspect marbré.

11. 11

    Faites cuire le gâteaux pendant 40 minutes - 45 min dépendant des moules. Et faites le test au couteau avant de retirer. Laissez-le refroidir dans leurs moules pendant 15 minutes

12. 12

    démouler et déguster! Bon appetit