Poulet frit : recette fcaile et croustillante!
Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et vous êtes à la recherche de recettes super faciles et rapides à réaliser pour votre menu de Noël? Je te propose de faire cette petite recette : aile de poulet frit avec une marinade vraiment différente de celle que tu a l’habitude de voir.
Ingrédients
- 1/2 kg d’aile de poulet
- marinade miel soja
- huile de friture
- un peu d’eau (environ 500 ml)
- 1 c.a soupe maizena (facultatif)
Préparation
- 1
Faites la marinade miel soja en suivant cette recette.
- 2
Laver et bien égoutter vos ailes de poulet
- 3
Ajouter la marinade et bien mélanger ensemble
- 4
Laisser reposer toute la nuit
- 5
Le lendemain faites bouillir environ 10 minutes dans très peu d’eau
- 6
Égoutter le poulet et faites chauffer l’huile dans une poêle ou dans une marmite assez creuse
- 7
Faites frire jusqu'à obtenir une coloration d'or, et retourner le poulet en cuisson.
- 8
Retirer et déposer le poulet sur du papier absorbant
- 9
Servir chaud avec une petite sauce d’accompagnement ou des frites. Bon appétit
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de kelianfood.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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