Recette beignet yaourt facile et rapide

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature
• 2 oeufs
• 1/2 - 1 pot de sucre (la quantité dépend de vous)
• 1 pincée de sel
• 2 pot de yaourt
• 1 c.a café levure chimique
• 1 c.a café d'un parfum de votre choix (vanille, ou cannelle ou noix de muscade)

Préparation

1. 1

   mélanger ensemble yaourt, oeufs, et le sucre et le sel

2. 2

   mélanger la farine et la levure dans un petit bol

3. 3

   incorporer la farine en remuant progressivement dans le melange liquide

4. 4

   Ajouter le parfum de votre choix. Ici j'ajoute la noix de muscade

5. 5

   Bien melanger, jusqu'obtenir une texture homogene

6. 6

   chauffer votre huile dans une marmite assez creusé, de telle façon que l’huile recouvre les beignets

7. 7

   Quand l' huile est suffisamment chaude, faites frire sur un feu moyennement doux . Ne faites pas les gros beignets, ils vont gonfler et doivent bien cuire à l'intérieur

8. 8

   Compter environ 4 à 5 minutes en remuant régulièrement. retirer les beignets et mettez les sur du papier absorbant

9. 9

   Déguster chaud avec du yaourt ou tout simplement