Salade au salami doux
Cette salade au salami doux est presque toujours sur la table quand nous recevons. Nos amis l’ont beaucoup appréciée ; en général, nous la mangeons telle quelle, en préparant un plateau de charcuterie et en coupant du pain.
8 portions
Ingrédients
- 0.5 kg jemnej salámy nakrájanej na tenké plátky
- 4-5 kyslých uhoriek
- 2 cibule
- konzerva šampiňónov (cca 350 g)
- Podľa potreby soľ, chilli korenie
- 3 dcl kečupu
- 2 PL horčice
- 4 PL oleja
- 4 strúčiky cesnaku
Préparation
- 1
Salámu pokrájame na tenké pásiky, uhorky, cibuľu a šampiňóny nadrobno. Všetko spolu premiešame vo väčšej mise.
- 2
V druhej nádobe zmiešame kečup, horčicu, olej a pretlačené strúčiky cesnaku a pridáme k pokrájaným surovinám. Poriadne premiešame, dochutíme soľou, chilli korením a dáme do chladničky na pár hodín, nech sa chute spoja.
- 3
Podávame len tak s pečivom, alebo ako prílohu k mäsu.
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