Poisson au beurre et à l'oignon
Le poisson au beurre et à l'oignon est une recette très simple pour préparer un poisson savoureux, et elle est rapide aussi.
4 portions
Ingrédients
- 600 g rybacích filiet
- 1 cibuľa
- 50 g masla
- Soľ
- Vegeta
- 1/2 ČL celej rasce
Préparation
- 1
Ryby dobre umyjeme a osušíme do papierovej kuchynskej utierky alebo servítky.
- 2
Nasolíme, trošku poprášime Vegetou.
- 3
Do misy alebo pekáča nakrájame maslo na plátky, cibuľu na kocky alebo krúžky. Vložíme ryby a posypeme rascou.
- 4
Pečieme prikryté asi na 170 °C dokiaľ ryby nie sú mäkké. Podľa potreby podlievame vodou.
- 5
Odokryjeme a pár minút môžeme zapiecť a vypariť prípadnú vodu z podlievania.
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