Salade de chou rouge
Nous préparons cette salade de chou rouge simple et saine quand nous avons envie d’un dîner léger et rapide. Nous ajoutons souvent quelque chose en plus à la salade : parfois des olives, parfois des petits pois, d’autres fois du maïs doux, etc.
2 portions
Ingrédients
- 500 g červenej kapusty
- 3 plátky šunky
- 1 kyslá smotana
- 1PL horčice
- 150 g eidamu alebo iného tvrdého syru podľa obľúbenosti
- Soľ
Préparation
- 1
Do väčšej misky (aby sa nám dobre premiešavalo s nakrájanou kapustou) dáme smotanu, horčicu, soľ a nastrúhaný syr. Dobre premiešame.
- 2
Kapustu nakrájame na tenučké nie dlhé pásiky (dlhé pásiky sa zle naberajú). Pridáme do misky a premiešame.
- 3
Necháme odstáť a podľa potreby dosolíme.
- 4
Podávame s pečivom.
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