Recette de petits suisses glacés aux fruits rouges comme des esquimaux

Ingrédients

• 6 petits suisses
• 1 cuillère à soupe golden syrup (ou de sirop d'agave, ou de miel)
• 100 g fruits rouges mélangés (j'ai utilisé le mélange Picard Surgelés)
• 10 g sucre en poudre
• des bâtons à esquimaux

Préparation

1. 1

   Démoulez les petits suisses dans un bol et mélangez les avec une cuillère à soupe de golden syrup ou de miel.Ne jetez pas les pots !Réservez.

2. 2

   Dans une casserole, sur feu moyen, faites compoter les fruits rouges et le sucre en poudre pendant une dizaine de minutes.

3. 3

   À l'aide d'une passoire, versez le jus des fruits rouges dans un récipient, les fruits rouges dans un autre.

4. 4

   Répartissez les fruits rouges dans les 6 cavités des petits suisses.

5. 5

   Recouvrez de petits suisses sucrés jusqu'à mi-hauteur du pot. Versez par dessus une cuillère à café de sirop de fruits rouges.

6. 6

   Répartissez le reste de petits suisses sucrés dans les pots et recouvrez avec le reste de sirop de fruits rouges.

7. 7

   Plantez les bâtons au milieu de chaque pot et réservez au congélateur jusqu'au durcissement complet.

8. 8

   Démoulez délicatement et servez aussitôt !