Dessert rapide en verrine

Ingrédients

• 150 g weiße Schokolade
• 250 g Magerquark (20%)
• 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 50 g Zucker
• 1 Packung Schoko Crossies
• 1 Schälchen Erdbeeren
• 1 Packung Biskuit Kekse
• 12 Dessert Gläser

Préparation

1. 1

   Zuerst müsst ihr eure Schokolade im Thermomix, der Mikrowelle oder einem Wasserbad vorsichtig schmelzen. Achtung.. das brennt verflixt schnell an!

2. 2

   Dann gebt ihr 50g Zucker zusammen mit der flüssigen Schokolade, dem Magerquark und der Mascarpone in eine Rührschüssel und vermengt es schön miteinander.

3. 3

   Nun schlagt ihr eure Sahne in einer Schüssel steif und hebt diese dann vorsichtig unter.

4. 4

   Die Creme stellt ihr dann in den Kühlschrank und bereitet den Rest vor.

5. 5

   Die Erdbeeren waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Löffelbiskuits einfach in kleine Stücke brechen.

6. 6

   Jetzt befüllt ihr eure Gläser unten zuerst mit einigen Schoko Crossies, darauf kommt dann die Creme, darauf wieder die Löffelbiskuits und die Erdbeeren. Natürlich könnt ihr das auch anders kombinieren. Das war´s schon! :)