Porc au shoyu

Ce porc au shoyu est un plat favori, simple et sans chichi, auquel on revient toujours. Tout cuit dans une seule casserole ! Simple et délicieux.
1 h 10 min8 portions
Ingrédients
- 4 lbs. pork butt, cubed
- 1 c. Aloha shoyu
- 1 c. brown sugar
- 1 c. water
- 2 cloves garlic, crushed
- 2 slices ginger, crushed
Préparation
- 1
Place pork in a large pot with remaining ingredients.
- 2
Bring to a boil.
- 3
Reduce heat and simmer for 1 hour.
- 4
--- How To Serve: ---
- 5
Wonderful served with steamed buns.
- 6
Serves 8.
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