Côtelettes de porc teriyaki
Une marinade simple et rapide. Une façon très simple, savoureuse et facile d’assaisonner les côtelettes de porc. Un plat très apprécié des plate lunches : vous pouvez maintenant préparer des côtelettes de porc teriyaki à la maison !
31 min2 portions
Ingrédients
- 4 pork chops, lean
- 3 TB Aloha shoyu
- 4 tsp. sugar
- 1 small chili pepper, seeded, thinly sliced
- 2 TB Aloha shoyu
- 2 cloves garlic, chopped
- 1 tsp. fresh ginger, grated
- 2 TB mirin sake
- 2 tsp. cornstarch
- 3 TB vegetable oil
- chopped green onion
Préparation
- 1
In a mixing bowl, combine marinade ingredients and pork chops, marinate 15 minutes.
- 2
In a large skillet over medium high heat, brown pork chops in oil, until browned, about 5-6 minutes.
- 3
Add soy sauce, sugar and chili pepper and stir well until sugar is dissolved, and most of the liquid is absorbed.
- 4
--- How To Serve: ---
- 5
Garnish with green onion. Serves 2.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
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Cette recette vient de cookinghawaiianstyle.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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