Pommes de terre rôties à déjeuner » Cinq Fourchettes
Les pommes de terre à déjeuner aka les "tites pétates" sont un pur bonheur pour moi. J'ADORE déjeuner au resto et les patates sont en parties responsables de
4 portions
Ingrédients
- 2 livres de pommes de terre (Russet), lavées et coupées en cube d’un pouce 1 gros poivron rouge, coupé en gros morceaux 2 c. table d’huile d’olive 1 1/2 c. thé de poudre d’ail 1/2 c. thé de sel Poivre au goût
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 425 F. Tapisser le fond d’une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients et bien enrobez les pommes de terre. Déposer le tout sur la plaque en une seule couche. Cuire pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées en les retournant aux 15 minutes.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
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