Batido de trigo (milk-shake cubain au blé soufflé)
Le batido de trigo est un milk-shake cubain crémeux préparé avec du lait concentré sucré, du lait entier, du sucre et des céréales de blé soufflé. Il est réconfortant, plein de nostalgie et se prépare en seulement 10 minutes. À déguster seul ou à servir avec un sandwich cubain : il deviendra à coup sûr l’un de vos favoris.
Ingrédients
- 1 cup whole milk*
- 3 tablespoons sweetened condensed milk
- 3 tablespoons granulated sugar (or more to taste)
- 1 cup puffed wheat cereal
- Pinch of salt
- 1/2 cup ice
Préparation
- 1
Add the milk, sweetened condensed milk, sugar, puffed wheat cereal, salt, and ice to a high-speed blender. Blend on high until smooth and creamy, about 1-2 minute.
- 2
If you prefer a thinner consistency, you can add a splash more milk. The puffed wheat cereal will mostly dissolve, giving the milkshake its signature texture.
- 3
Pour into glasses and serve immediately. Enjoy on its own or with your favorite Cuban sandwich.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de asassyspoon.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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