Chilipicklad gurka
Picklad gurka med chili är en variant av koreansk pressgurka. Det koreanska chilipulvret i originalet har bytts ut mot chiliflakes och paprikapulver.
30 min2 portions50 kcal
Ingrédients
- 1 gurka
- 2 salladslökar
- 1 tsk ättiksprit 12%
- 2 tsk strösocker
- 1 1/2 tsk chili flakes
- 1/2 tsk paprikapulver
Préparation
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Skär gurkan i tunna skivor och strimla salladslöken. Lägg det i en bunke.
- 3
Blanda ättika, socker, salt och chilipulver och häll i bunken.
- 4
Lägg något tungt ovanpå, t ex ett litet fat med en mortel på. Låt så i kyl 20 min.
- 5
Häll av överflödig vätska innan servering.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de arla.se. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur arla.se