Pommes de terre sautées à cru
Les pommes de terre sautées à cru sont incroyablement bonnes et ont presque un petit côté luxueux ! Les faire sauter à la poêle peut demander un peu de travail, mais le résultat en vaut la peine. Les pommes de terre peuvent coller à la poêle, mais persévérez : vous obtiendrez de parfaites pommes de terre sautées et croustillantes ! N’oubliez pas de les assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
Ingrédients
- 900 g potatis
- 1/2 dl Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 2 vitlöksklyftor
- salt och svartpeppar
Préparation
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Skär potatisen i tunna skivor.
- 3
Hetta upp smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.
- 4
Lägg skivorna i stekpannan och stek på medelhög värme utan att röra om ca 5 min.
- 5
Vänd på potatisen och stek ytterligare ca 5 min.
- 6
Sänk värmen och tillsätt finriven vitlök. Stek potatisen ytterligare 10-15 min, tills den är mjuk.
- 7
Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de arla.se. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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