Limoenmousse

Ingrédients

• 395 g gecondenseerde melk (1 blik)
• 400 ml slagroom
• 5 limoenen

Préparation

1. 1

   Stap 1: Rasp de schil van de limoenen en pers ze uit. Zet dit apart.

2. 2

   Stap 2: Giet de slagroom in een blender en pulseer kort totdat deze halflobbig is.

3. 3

   Stap 3: Voeg de gecondenseerde melk het limoensap en ⅔ van de limoenrasp toe en pulseer verder tot het mengsel lobbig is.

4. 4

   Stap 4: Giet de limoenmousse in een schaaltje en zet minimaal 1 uur in de koelkast.

5. 5

   Stap 5: Bestrooi de mousse voor het serveren met wat extra limoenrasp.