Spaghetti à la sauce crémeuse aux poireaux
Un vrai favori des enfants : ils ne se rendront même pas compte qu’ils mangent des légumes !
Ingrédients
- 2 el traditionele olijfolie
- 270 g Catalaanse braadworsten
- 300 g spaghetti
- 2 tenen knoflook
- 2 tl gedroogde tijm
- 600 g gesneden prei
- 400 g tomatenblokjes
- 175 g roomkaas lactosevrij
- 7.5 g verse basilicum
Préparation
- 1
stap 1: Verhit de olie in een koekenpan en bak de worstjes in 12 min. op middelhoog vuur rondom goudbruin en gaar.
- 2
stap 2: Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- 3
stap 3: Snijd de knoflook fijn.
- 4
stap 4: Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak de tijm, knoflook, prei, peper en eventueel zout 7 min. op middelhoog vuur.
- 5
stap 5: Voeg de tomatenblokjes toe aan de prei en warm 2 min. op hoog vuur mee. Meng de roomkaas erdoor en warm 3 min. mee.
- 6
stap 6: Snijd de worstjes in plakjes. Giet de pasta af en meng met de worstjes door de saus. Bestrooi met de basilicumblaadjes.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de ah.nl. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur ah.nl