Quiche au thon et au brocoli, aux tomates et au fromage affiné
Pratique : vous pouvez préparer la quiche à l’avance et il ne vous reste qu’à la mettre au four le soir.
Ingrédients
- 2 rode uien
- 1 el milde olijfolie
- 400 g broccolirijst
- 20 g verse selderij
- 4 middelgrote scharreleieren
- 250 ml kookzuivel
- 320 g Princes tonijnmoot in water
- 270 g vers bladerdeeg
- 250 g cherrytomaten
- 175 g geraspte belegen kaas 48+
Préparation
- 1
stap 1: Verwarm de oven voor op 180 °C.
- 2
stap 2: Snijd de rode uien in halve ringen.
- 3
stap 3: Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de broccolirijst toe en verwarm al omscheppend 1 min. mee.
- 4
stap 4: Snijd ondertussen de selderij fijn. Klop de eieren los met de kookzuivel, selderij, peper en eventueel zout.
- 5
stap 5: Laat de tonijn uitlekken.
- 6
stap 6: Bekleed de ingevette quichevorm met het bladerdeeg. Meng de ui, broccolirijst en tonijn en verdeel over het bladerdeeg.
- 7
stap 7: Schenk het eimengsel erop en verdeel de tomaten en kaas erover.
- 8
stap 8: Bak de quiche in ca. 45 min. iets onder het midden van de oven goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat 10 min. afkoelen op een rooster.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de ah.nl. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur ah.nl