Pain au fromage keto

12g protéines · 15 min · 150 kcal

Pain au fromage keto

Ce pain au fromage keto permet de préparer d’excellents pains à hamburger fathead pour les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides, sans céréales ou sans gluten. Délicieux en sandwich, en BLT et bien plus encore !

15 min4 portions150 kcal

Ingrédients

  • 1 cup mozzarella cheese (shredded)
  • 1/2 cup Parmesan cheese (grated)
  • 1 egg
  • 1/4 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp dried basil
  • salt and pepper (to taste)

Préparation

  1. 1

    Preheat oven to 350 degrees F.

  2. 2

    In a mixing bowl, combine the mozzarella cheese, Parmesan cheese, egg, garlic powder, basil and salt and pepper.

  3. 3

    Mix until completely combined.

  4. 4

    Line a baking sheet with parchment paper.

  5. 5

    Divide the cheese mixture into 4 equal parts.

  6. 6

    Form each part into a patty or flat rounded bun shape. Your buns or bread should be formed to the size you want the finished pieces as they won't rise as much as traditional bread.

  7. 7

    Bake for 10-15 minutes until golden and cooked through.

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