Bami met kip en pindasaus

Ingrédients

• 300 g mienestjes
• 450 g bamigroente
• 2 uien
• 2 el zonnebloemolie
• 300 g kipfiletreepjes
• 4 el ketjap manis
• 250 g kant-en-klare satésaus

Préparation

1. 1

   stap 1: Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. 2

   stap 2: Haal ondertussen de rode peper uit de bamigroente en snijd fijn. Snijd de uien in dunne halve ringen.

3. 3

   stap 3: Verhit de olie in een wok op hoog vuur en bak de uien, kip en rode peper 3 min. Voeg de bamigroente toe en bak nog 4 min.

4. 4

   stap 4: Schep om met de ketjap manis. Breng op smaak met peper.

5. 5

   stap 5: Verwarm ondertussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.

6. 6

   stap 6: Giet de mie af en schep door het kip-groentemengsel. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

7. 7

   stap 7: Verdeel over kommen en serveer met de satésaus en cassavekroepoek.