Orzo aux courgettes grillées et à la feta
Ce plat très rapide et facile est parfait pour les soirs de semaine. Il contient peu d’ingrédients, mais il est plein de saveurs.
20 min4 portions
Ingrédients
- 300 g orzo
- 1 courgette
- 30 g munt
- rasp en sap van 2 citroenen
- 100 g feta
- 5 el extra vierge olijfolie
Préparation
- 1
Stap 1: Kook de orzo volgens aanwijzingen op de verpakking. Giet daarna af.
- 2
Stap 2: Schaaf de courgette in dunne linten en grill deze in een grillpan.
- 3
Stap 3: Hak de munt fijn. Voeg de courgettelinten en de munt toe samen met de orzo in een grote saladekom.
- 4
Stap 4: Voeg het rasp en sap van de citroenen en de olijfolie toe. Meng goed door. Breng op smaak met zout en peper.
- 5
Stap 5: Verdeel de orzo over vier borden. Verkruimel voor het serveren de feta over de orzo.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de 24kitchen.nl. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur 24kitchen.nl