Revista

Como deixar sua margarita mais leve

Uma margarita “skinny” geralmente é uma versão com menos calorias do que uma mais doce. A maneira mais fácil de fazer isso é registrar cada ingrediente e decidir quais partes são mais importantes para você.

Comece pelo que vai no copo

Uma margarita geralmente combina um destilado, suco cítrico, algo doce e, às vezes, um licor com sabor de laranja. Cada parte pode contribuir com calorias, portanto, registre-as separadamente em vez de usar uma opção genérica que talvez não corresponda à sua bebida.

Meça o que você coloca no copo, incluindo xaropes e licores, porque servir sem medir torna o registro menos confiável. O tamanho certo da porção depende das suas preferências e metas, então use as quantidades adequadas ao seu plano.

Ajuste a doçura

Misturas doces, xaropes e licores podem alterar rapidamente o total. Experimente usar menos adoçante e deixar que o suco de limão fresco, o gelo e a borda com sal deem mais personalidade à bebida.

Faça um pequeno ajuste de cada vez e prove antes de acrescentar mais. Isso ajuda você a evitar que a bebida fique ácida demais e mantém as quantidades fáceis de registrar.

Escolha misturas simples

Misturas prontas podem conter vários ingredientes mais difíceis de estimar, a menos que o rótulo apresente informações claras. Preparar a bebida com componentes medidos dá a você mais controle tanto sobre o sabor quanto sobre o registro.

Se quiser uma bebida mais diluída e volumosa, use gelo ou água com gás sem sabor em vez de acrescentar mais mistura doce. Isso altera o volume e a intensidade, mas não elimina as calorias do álcool já incluído.

Registre a ocasião toda

Conte as doses repetidas, os ingredientes da borda e qualquer xarope extra acrescentado depois de provar. Salvar uma receita personalizada no aplicativo de registro pode facilitar o registro consistente de outras doses.

Uma receita mais leve ainda é uma bebida alcoólica, então beba devagar e intercale com água, se isso fizer sentido para você. O total final de calorias depende dos ingredientes e das quantidades que você escolher, não apenas de a bebida ser chamada de “skinny”.

Mais na revista